没有拍摄。讲解吧！第一步。买好的牛肉，要切什么形状都可以！把大料准备好。还有生姜料酒。准备一个锅先把牛肉煮一下有浮泡倒掉干净为止。然后把香料生姜，料酒放一些进去，不可多。煮好到出来。就是前面的过程要精细。后面其实很简单。第二步。再用一个锅把煮好的牛肉下油热锅。把大蒜，辣椒爆炒一下，还有生姜。然后加入调料翻炒。加入一点点老抽上色，不要也可以，只要有那个香味就好。最后洒一点芝麻即可！建议就是如果牛肉做的多，有太阳的情况下最好拿到太阳底下晒！那样的话吃的时间比较久也不容易话。而且口感很好！