可乐柠檬鸡翅(
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鸡翅加5片姜和一个柠檬汁,一点点盐腌制10分钟,用厨房汁吸干水分。 不要放油,带皮的这一面去煎(小火,我家电磁炉600的火候),慢慢煎鸡皮会出油。
煎到二面金黄,侧面也可以稍微煎一下。锅里的油,都是鸡油哦。
都煎到位了,可以放姜片进去炒一下。时间不用炒很久哦。
倒入可乐 摸过鸡翅 中火煮制
大火收汁就完工了,中间有可乐泡沫要去掉哦