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可乐鸡翅(4/4)
将鸡翅用开水淖一下、洗干净备用（可放一点盐、入入味）
锅内油烧热，放入姜片，鸡翅倒入锅中，翻炒片刻。
倒入一瓶可乐（没过鸡翅为准，放太多会太甜），加点水。然后放入葱，老抽，料酒，八角。大火煮开。中火续煮。中间可加盐（调料等）
煮至汤汁收浓，粘稠。