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牛腱子炒饭(
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中午吃剩的米饭弄碎
牛腱子肉切条
尖椒切丝
不粘锅放油炒热牛腱子肉加入尖椒翻炒一会加入老干妈,可适当加入生抽和米醋,不需要放盐
放入米饭,关火,拿铲子把米饭弄成一粒一粒的,开火,翻炒数下出锅