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苏格兰蛋(4/9)
苏格兰蛋所需食材
肉馅加入耗油，料酒盐，鸡精，胡椒粉，进行搅拌，一个方向，上肉馅上劲
把鸡蛋裹上淀粉
用肉馅把鸡蛋包裹严实
裹上肉馅的鸡蛋
在裹上淀粉，蛋液，包糠
锅内放油，中火炸至金黄色捞出
炸好后的苏格兰蛋
把苏格兰蛋切开，配上番茄酱，或是浇汁，按自己喜好来