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黑米糕(1/5)
所有粉类过筛混合
加入蛋黄植物油两个蛋黄搅拌成糊状，蛋白分三次加糖打发
像做戚风蛋糕一样，分两三次把打发的蛋白拌入米糊，记得切拌，不要使劲搅拌，会消泡
上锅蒸半小时
出炉，有兴致可以用大号吸管戳几个洞，变成煤球饼