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拌面(5/5)
洋葱、黄瓜切丝，鸡蛋加少许水打散，豆角切丁，肉剁碎加入酱油、盐、花椒粉、生姜丁拌匀。
炒肉沫，加入半包甜面酱，放少许盐。
肉酱盛出备用，然后做西红柿炒鸡蛋。
面条煮熟，出锅时放凉开水里冰一下。
把洋葱、黄瓜、肉酱和西红柿炒鸡蛋摆放在面上面即可。