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凉拌大头菜(3/5)
准备食材，大头菜，大蒜切沫，麻油，辣椒油，咸盐
锅中烧热水，
水开后将大头菜放入水中，煮至大头菜变软，煮的过程中适量的加入一些盐
煮熟后放入冷水中
将冷水倒掉，放入盐，辣椒油，蒜沫，麻油，搅拌均匀，开吃✌