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凉拌大头菜(
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准备食材,大头菜,大蒜切沫,麻油,辣椒油,咸盐
锅中烧热水,
水开后将大头菜放入水中,煮至大头菜变软,煮的过程中适量的加入一些盐
煮熟后放入冷水中
将冷水倒掉,放入盐,辣椒油,蒜沫,麻油,搅拌均匀,开吃✌