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白萝卜炒虾米(2/6)
准备材料。
白萝卜去皮洗净，刨成丝；虾米洗净；葱洗净，切段。
锅内放油，放入虾米，小火炒至金黄香酥后放入葱白，炒出香味。
放入胡萝卜，转大火，翻炒约2分钟。
加入清水，盖上盖子，煮约2分钟。
加入盐和葱花，炒匀即可。