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牛油果煎蛋吐司披萨(5/9)
一个鸡蛋打散加一点儿盐,再加一点水会嫩一些
牛油果切开后切成小丁
我一个鸡蛋煎了两个蛋饼,你喜欢也可以一个蛋一个
吐司放烤盘抹上番茄酱
加上马苏里拉芝士,上面放上煎蛋
然后把牛油果丁放在煎蛋上,撒上马苏里拉芝士碎,黑胡椒和适量盐,可以多放芝士,我这个算少的
烤箱180度预热好后,180度上下火烤15分钟
完成了!
吐司酥脆,牛油果和芝士碎完美搭配,可以蘸着番茄酱吃就不会腻!