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清蒸鳕鱼(4/4)
超市里购买一块鳕鱼 清洗下 然后用厨房用纸包裹鱼块 吸下水分 放盘待用
大葱 姜切丝 大蒜切片待用
鱼块放入盘中 放入料酒 酱油 精盐 在把葱丝 姜丝 蒜片铺在上面 凉水入锅 锅开蒸5~8分钟
出锅 味道清淡 肉质鲜美