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西班牙海鲜饭(1/14)
做西班牙海鲜饭藏红花和葡萄酒必不可少，至于海鲜，喜欢什么就加什么，随意搭配
平底锅倒入橄榄油
爆香蒜茸
然后放入洋葱粒，翻炒至变色
接着倒入西红柿粒，煸炒出汁
加入珍珠米继续翻炒
接着放藏红花、倒入高汤、撒上盐，盖上锅盖焖15分钟，在藏红花的作用下颜色开始变得越来越越好看，诱人吧
15分钟后揭开锅盖放入海鲜
海鲜放完后，加入葡萄酒去腥提味
大概8分钟后放入青豆，我买的超市卖的那种蔬菜混合包，里面有玉米粒、胡萝卜粒和青豆，继续焖5分钟收汁。
看着汁快收干时，加入切好的柠檬和薄荷碎
怎样，不错吧
盛盘咯
一起用餐吧