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电饭煲版海棉蛋糕(1/8)
准备好所需食材
将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖
用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀
将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中
将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声时关掉电源
倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用