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鲜虾香菇酿(
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香菇去蒂洗净待用
胡萝卜,尖椒,蒜切成末待用
大虾下锅煮熟,捞出冷水沥干
去虾头,剥皮儿,洗净虾线
剥好的虾肉切成末
虾末装入碗中,放入香油,味精,鸡精,盐,搅拌均匀待用
将拌好的虾末,尖椒,胡萝卜,蒜末均匀放入去蒂香菇中
放入锅内蒸十分钟
蒸好取出