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银莲煮紫苏酱(
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把新鲜的银莲洗干净,切开十字花型这样更容易入味。
放生油先炒一下银棯,加入白沙糖一起炒均匀。
15分钟后放紫苏炒10分钟,然后把原油面豉酱放下去煮10分钟收火,起锅。
用陶瓷碗装起来,冷却后放冰箱储存。随吃随用,可冷藏。