西红柿炒鸡蛋(
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西红柿切片，鸡蛋打散，蒜切片
倒入20g油，烧开，炒鸡蛋，半熟闭火，用余温炒熟鸡蛋捣碎，装盘备用
倒入剩余的 10g油，烧开放入蒜片，西红柿，翻炒
西红柿软化出汤放入糖，翻炒下放入鸡蛋，与西红柿融合放入盐翻炒几下即可
