所有蔬菜清洗、处理，切碎丁。 热油锅倒入蔬菜丁大火炒香关火，放入面条和少许盐调味拌匀，装入容器中扣上盘子，水开入锅大火蒸10分钟左右，出锅再滴几滴香油即可