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手作鸡肉松(
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鸡胸化冻洗净切小块
放入高压锅加入姜葱味精盐糖压熟,之后取出放凉揉成丝
小火炒半小时后放入炒好的黑芝麻翻拌均匀后放入烤盘继续低温150度烤三十分钟,中间有翻两次。
烤好的样子
放在煮好的白粥上,美味不可言喻
或是做蛋黄肉松饼
咬一口酥掉渣~