炸糖糕(2/8)
干净的容器里放入面粉
刚烧开的开水倒入面粉,边倒边搅拌,直到成絮状没有干面粉
稍晾凉将倒入开水的面粉揉成光滑团状,揉的过程中手上蘸取食用油
将揉好的光面团分成若干剂子
将剂子按压薄放入白砂糖包裹,并按压成糖糕状,过程中手上要蘸取油
待所以剂子包完就可以上锅炸了
炸到表皮呈焦黄色即可出锅
稍晾凉开始享用吧