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面包机肉松(3/6)
瘦切小块放姜片和料酒煮熟。
用手撕成小细条儿。这有个技巧可以试试，先把肉按纹理用擀面杖擀平，然后再用手撕的时候就稍微容易些。
放进面包机，加入调料，开启果酱模式。
成了。
倒出来晾凉。
不管是配面包或者米饭都很好吃！