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青椒酸辣土豆丝(
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准备食材:把土豆削皮,青椒洗干净
土豆切细丝
青椒切条
将土豆丝装碗 用水五分钟去除多余淀粉
大蒜切丁
倒适量油在锅中,待烧八成热时放入大蒜丁,小红椒
翻炒片刻,加入青椒
土豆丝入锅
加入适量盐
加少量胡椒粉
再加入少量醋
成品