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辣椒炒肉(5/6)
辣椒、大蒜、姜准备好
五花肉切薄片待用（刚从冰箱取出的五花肉解冻3至4分钟左右切片最好）
热锅热油放五花肉，翻炒片刻
倒入辣椒继续翻炒
放盐、鸡粉、酱油翻炒均匀（有些干锅可以加少量冷开水）
成品