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蒜香虾头(0/4)
虾头洗净，去虾脑。
锅里下油，等油温升高下虾头（用手放在锅上，感到热了就可以）
虾头炸到没水分，变酥脆就可以捞起来
锅里剩油下蒜头末，翻炒片刻放入刚炸过的虾头，盐，味精炒下就可以装盘了。