几人份就倒几碗水，水开了放年糕再次煮开转中小火煮到年糕熟。

倒红豆沙，可自己做也可以买袋装的，量多少看个人口味，喜甜就多放，搅匀。

倒3-4勺黑五谷粉（黑豆黑米黑芝麻核桃），搅匀。藕粉1-2包，喜欢稠的就多放，需要凉水先冲开的就先冲，可以直接开水来的就直接倒锅里煮，搅匀中火煮开。