家常水饺(
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大白菜芹菜开水绰一下,剁细,沥干水份。放食用油,芝麻油,盐,味精。搅拌均匀。还可以放香菇萝卜等自己喜欢的菜,都要剁成末。
肉糜剁碎,时间长一点,会比较好吃。手工剁的比直接买的肉糜感觉吃口不一样。
把菜和肉糜搅拌一起。
包好,下水煮。个个饱满,馅美汁多。