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红烧鲳鱼(1/4)
鲳鱼往背上划几刀 酱油 盐腌一个小时 接着切好配料 葱用手撕条然后泡水里才会更加卷曲
正反面拿淀粉拍一拍 锅内放油煎至金黄
放入生抽［前面腌过了咸度适量加］ 老抽［调色作用不用太多］姜 蒜头煎香加水盖上中火 二十分钟左右
完结 撒葱~\(≧▽≦)/~