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红烧香鸡爪(4/8)
爪子洗干净 剪去爪尖
剪成'这样
将焯好的鸡爪放入锅中 放水 只至把爪子淹没 放入葱姜 倒入料酒
倒入生抽搅匀
大火烧开 撇去浮沫
一定要撇干净哦 然后调小火 大概一小时
烧的差不多了 放入盐糖 开始大火收汁
直到汤粘稠就可以出锅啦