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油锅版烤茄子(5/5)
我把两个茄子切成八瓣了！上锅隔水软！
蒜头，小辣椒剁碎，下油炒香备用，我还放了油泼子下去炒！老干妈也不错哦！葱切葱花备用！
蒸软的茄子皮朝上用中小火煎至表面有些金黄就翻过来，用铲子戳戳茄肉！
均匀的洒些胡椒粉在每瓣，然后就是辣椒蒜头用勺子一点一点均匀的填压下去！最后就是葱花！
配料下去后要煎一小会就可以装盘，开吃咯！真的超赞的！你也试试吧！嘻嘻嘻