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红薯元宵 人宠双吃(1/8)
红薯煮熟剥皮 压成泥
倒入糯米粉 准备揉面团
我陷入了永无止尽的加粉揉 加水再揉 加粉加水再揉 揉揉揉揉揉揉揉 并没有时间拍照! 手腕酸膀子酸 一桌子一地都!是!粉! 满手都是粉与红薯的混合物干巴了之后形成的壳子
终于!揉好了! 历时两个半小时 内心是崩溃的
从面团上揪一小撮一小撮的揉成小元宵 剩下揪不完的保鲜膜包好放进冰箱冷藏 有耐心的时候再拿出来继续揪
把小元宵们在滚一下糯米粉 平铺冻进冰箱里 要吃的时候拿出来煮 相信大家都是会煮元宵的国家栋梁
揪出一小块来留给仓鼠儿子 儿子超爱吃 啊 所有的努力都是值得的
我再也不做元宵了 真的 我发誓 除非有人帮我和面