爽口下饭【凉拌粉丝】做法：粉丝用清水冲洗一遍，再加温水泡开。胡萝卜洗净切丝，菠菜切去根部并焯水沥干待用。将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水控干水分，切成几段。将切好的粉丝放入大碗中，同时放入胡萝卜丝、菠菜和醋、白糖、香油、盐、味精，拌匀即可。

准备材料

准备材料