买回来的鸡中翅找处理，前后各三刀，先加料酒抓几下，之后加入酱油，黑胡椒碎，姜片，蒜头腌制30分钟

烤箱预热5分钟，上下火200度，把腌制好的鸡翅放进去烤盘里，刷油

预热好后把摆好的鸡翅放进去烤箱，之后上下火1200度中层烤20分钟.每个烤箱的温度之类的可能不一样，可以视自己烤箱温度操作，20分钟后，拿出来，加刚刚剩下的酱汁以及食用油，上色，烤多十分钟即可