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天妇罗鸡柳(5/6)
鸡胸切成条
鸡柳加入一勺耗油，一勺生抽，适量盐，半勺味精，一勺尖胡椒粉，葱蒜沫，抓匀
和面糊：天妇罗粉与水比例为1：1.5，泄匀
油烧到3成热后，用鸡柳沾面糊，下油锅炸制浅黄色，捞出
油大火加热至8成热，炸制金黄色，酥脆，捞出
剩了些面糊，就切了些青椒圈炸（韩式炸蔬菜都是用这种粉，酥脆，不容易回软）