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馄饨(6/8)
主料:猪肉馅,圆白菜切碎,葱姜蒜末。 调料:盐,花椒,十三香,一个鸡蛋,老抽,生抽,鸡精,香油统统放盆里搅拌开
馅调好了开始包,放一点馅如图
然后卷一下,买的馄饨皮不沾需要抹一点水
卷好的馄饨再如图折一下就好,其实馄饨怎样包都可以,只要不漏馅就行,我就包了两种
全部包好就等下锅了
我少煮了点,水开加点盐煮馄饨
差不多熟了放紫菜,鸡精,喜欢带点颜色的加点生抽,出锅的时候加点虾皮和香油就OK了
最后做好的图忘拍了,就记得吃了,你们最后就再加点虾皮,香油,葱花就OK了