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烧麦(1/10)
面粉我用了多少还真不知道，就是平时做饺子那么多，然后取开水边搅拌边加水，最后揉成烫面团，然后继续揉五分钟，放一边备用
糯米饭用电饭锅做好
猪肉沫加生粉和食用油，搅拌均匀，猪肉不需要切太碎
葱切小块
木耳切沫
香菇切小块
耗油白糖老抽味极鲜鸡精调制酱汁。
锅内放油，炒葱沫出香味，放肉炒变色后放入香菇和木耳，炒熟放糯米饭，放入调制的酱汁，放适量的盐炒匀即可
包起来，开锅蒸十分钟左右
完成