饺子皮葱油饼(不油手版本)(1/8)
葱花、加入油,盐,熬葱油。盐要多一点才好吃,也可以加点胡椒提味。 我偷懒用盛汤的不锈钢勺直接放在火上熬的,有点危险!
铺上保鲜膜,放一张饺子皮,然后放上葱油,要多放葱,不要油。
然后叠一张饺子皮,再铺上葱花,一共5张饺子皮
加盖保鲜膜。如果是折叠的,两边留点距离。如果是上面盖一层,记得4边要封口,总之封口的地方和饺子皮之间留点距离。擀成薄片!
可以擀的薄一点。
平底锅煎,不用放油。饼里本来就有油了,如果是不粘锅的话,直接煎就好了
我喜欢薄的饼,香脆!
很薄的,看到没!