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广式豆沙蛋黄月饼(9/10)
把糖浆倒入花生油里搅拌均匀
加入枧水，搅拌成这图状态
加入中筋面粉，搅拌成团，盖上保鲜膜，静止一小时
把月饼皮。豆沙称好，75g的月饼，25g的皮，烤箱上下200度把蛋黄烤熟备用
豆沙分两半，把蛋黄包好(个人觉得一个蛋黄有点大，半个蛋黄就差不多了)
用压版面把皮压扁，这样容易包馅
把馅包起来，把虎口慢慢推，推到不露馅
用点手粉揉几下，这样不沾手，然后用月饼莫印出来！
100g大约包了八个月饼，预热烤箱200，烤10分钟定型，然后刷上蛋液，再次180度，烤至10~15分钟
烤熟放凉，密封袋常温保存，第二天基本上回油，这图是回油的，怎样颜值高吧？O(∩_∩)O