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电饭煲下饭菜【瑞士鸡翅】(7/8)
材料: 鸡翅500克 冰糖50克 生抽5勺 老抽1勺 蚝油1勺 红酒3勺 生姜三片 葱一根 黑胡椒少许 盐1小勺
鸡翅浸泡解冻去血水。
把鸡翅和两片生姜放入电饭煲里,加水,选择蒸煮功能,水开后即可捞出鸡翅。
焯鸡翅的水倒掉后,把剩下的全部材料一起放入电饭煲内,加入没过鸡翅的水,选择“蒸煮”功能,时间设置为15-20分钟。
水开几分钟后,打开盖子,捞出小葱,葱煮久会有股不太好闻的味道。
程序结束后,继续浸泡在汤汁里,两小时后再吃,味道更好哦。
撰写制作步骤
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