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冬阴功(3/10)
将西红柿切片，洋葱切丝，口蘑切片（北方没有草菇，用口蘑或者平菇替代） ，香菜切断备用，准备好椰浆和味露。
将香茅（我这里用的是干料，因为东北没有新鲜的），南姜和西红柿放入锅中煮开
煮沸后，放入柠檬叶片
指天椒干（用新鲜的更好）
放入口蘑
放入鲜虾
将椰浆和味露倒入锅中
挤入柠檬汁后，武火煮沸后，改成文火煮15-20分钟
15分钟后放入洋葱丝，继续煮5分钟，放入盐调味，根据个人口味
盛出，撒入香菜装饰调味即可，人间美味哦