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茄汁动物面(
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金针菇切小段备用。
番茄和排骨肉切丁。
蒜切片,蔬菜丁洗净备用。
动物意面煮熟。
热锅凉油,油热后下蒜片炒香,加排骨肉,蔬菜粒,番茄粒,金针菇,翻炒出汤汁,加盐,黑胡椒粒调味,最后加番茄酱,出锅。