酥肉(
2
/3)
把里脊切成条状,加入淀粉,两个鸡蛋,盐味精,花椒,花椒粉
把火烧到6成热(筷子放到锅里会产生小泡泡),开小火把肉一块一块放到锅里炸
炸到金黄色就好了