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花生板栗鸡脚汤 by花婆婆的菜(
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准备材料:鸡爪用刀剁去指甲,放沸水中煮5分钟左右,捞出沥干水备用。老姜切片,板栗取出果肉,花生米洗一洗沥干水备用。
把所有的食材都放入电炖锅中,加水盖过食材(我加了5碗水,供参考),打开电源开始炖,每个电炖锅水沸腾的时间不相同,但只要等水沸腾后再炖2个钟就好了。
炖好汤后放适量的盐,完成!汤微甜,鸡爪也很好味,花生板栗都软软的,真是男女老少皆宜啊!