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蒜蓉粉丝蒸扇贝(4/8)
将扇贝肉取下，将肉和贝壳洗干净
粉丝用温水泡20分钟
蒜末炒香
制作酱汁：料酒2勺 耗油2勺 生抽3勺 再加入炒香的蒜末
扇贝肉用吸水纸吸干水分
粉丝控干水分，倒入一小部分酱料，搅拌均匀
粉丝铺在贝壳上，再放入扇贝肉，淋上酱汁
蒸锅谁开后，蒸6分钟 完成