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红烧肉(6/6)
第一部把肉洗净，切块。
山药刮皮后，切成滚刀块。
红枣洗净备用
备好作料
锅里放油，糖，炒成糖色后，把肉放进去，【肉可以适当小火多煸炒一会儿，这样肉熟后，不腻】，然后加作料，水，放红枣，山药，炖
出锅，撒一些香葱段，咬一口肉，满满的红枣香味，红枣也可以吸收肉的油腻。