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黄豆焖猪手(3/6)
猪手洗干净
放几片姜沸水焯猪手后过冷水
过了冷水的猪手切开放入锅中，放姜，辣椒，料酒，生抽，少许胡椒，盐调好味道。
放入浸泡好的黄豆，加半碗水
电饭煲焖煮18分钟即可
成品。如果汁比较多的话可以用炒锅收汁