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冰皮月饼(4/7)
将糯米粉，粘米粉，澄粉，依次倒进碗里搅拌均匀，然后将搅拌好的牛奶倒进碗里继续搅拌均匀（事先可以把糖粉，食用油加入牛奶里搅拌）
把搅拌好的粉浆永保鲜膜裹好，放进锅里蒸30分钟（裹保鲜膜是蒸的过程不让水蒸气进入碗里）
利用蒸的过程，把陷做好，把每个陷分成25g一（一个是现成的蓝莓芝士，一个是紫薯）
蒸好的粉团，倒出来放在面板上搓圆，分成两份，一粉做绿色，一份透明色（绿色的是把2g的抹茶粉倒进粉团里柔匀）把柔好的粉团放进冰箱冰30分钟取出
冰皮冰30分钟取出，把每个分成25g一个
用手摊平，把陷包在冰皮里搓圆
将包好陷料的月饼放进月饼模具里，用了压下，就是成品