沙茶酱炒三目蟹的做法_菜谱

8月份的蟹正当季，很肥美

清洗干净备用

先炒土鸡蛋，螃蟹爆炒鸡蛋，食材的碰撞形成更美味菜肴！

鸡蛋先炒香了，装盘，再爆香蒜末，姜丝

把螃蟹平铺在锅中，沙茶酱加入水调稀了，将沙茶酱，酱油平均滴在螃蟹中，再把已经炒好的鸡蛋撒在上面，开大火盖上锅盖焖五分钟，螃蟹这时已经定型了，蟹黄不会掉！打开锅盖翻炒均匀，再焖五分钟，最后撒上葱段焖二分钟即可享用！

装盘即可，如果可以和美食谈恋爱，我愿一辈子不结婚！唯有美食，不欺人！享受制作美食的过程！