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蒜蓉茄子(
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先来一张成品
准备好所有的材料,茄子,蒜,红甜椒~
先将蒜切丁,爆香
再将爆香的蒜和切丁的红甜椒混合,加入盐,花椒面,孜然,搅拌~,放在旁边备用,,,
将茄子对半切,画十字刀,再刷油
把备用的蒜和红甜椒铺在茄子上,先200度预热五分钟,在把茄子放入烤箱,上下火十分钟,接着上火十分钟,over~