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辣椒炒肉(1/4)
食材准备：前腿肉，螺丝椒，剁辣椒，大蒜叶子
先将肥肉倒入锅中炸至七八成，再倒入瘦肉。（时间充足可先腌制瘦肉）
用炸肥肉的油先炒辣椒至五分熟，加入食盐，再倒入之前炒好的肉，放剁辣椒，酱油，蔬之鲜（调味品可根据自身喜好），最后倒入大蒜叶子炒拌均匀。
出锅～