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木须肉包子(3/10)
准备食材，木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。
将葱头放入油锅内爆香。把用料理机弄碎的食材倒入搅拌均匀。
面团加入酵母揉面后，盖上保鲜膜 放到温度高的地方发酵。大约3小时后开启。
面团发起后，再次揉面排气，切成几个小团。
拿其中一团，像擀饺子皮一样，能擀圆尽量擀圆。
包入馅料，可以留点空间，不用包的很实。固定一个地方捏住，依次往后捏，捏出褶子。
包六七个就可以上锅了，锅里提前烧水，水开后上蒸笼蒸约六分钟。再焖一分钟开盖
这是蒸熟后的样子。
OK，可以尽情拍照了，哈哈！坐下静静享受劳动后的成果！
哈哈，这是我边包边尝的哈哈^_^。味道还不错哦！！快动手做起来吧Y(^_^)Y